北海道そばフェスタ2023の開催について

北海道そばフェスタ２０２３とは

１０月１８日から札幌大通公園８丁目会場にて、幌加内町共催イベントであります【北海道そばフェスタ2023】が初開催されます。北海道のそば産地の魅力を伝える新たなフードイベントとして、全道各地のそば店の出店や幌加内町の特産品を含む各地のそば製品が並ぶ物販コーナー、そば名人によるそばのデモ打ちコーナーやそば打ち講習会も予定しています。また、２８日（土）・２９日（日）の２日間限定で、幌加内高校生によるそばのデモ打ちを披露いたしますので、皆様のご来場お待ちしております！

イベント情報

【会　　　　場】札幌大通公園西８丁目
【イベント期間】第1期：10月18日（水）～22日（日）
　　　　　　　　第2期：10月25日（水）～29日（日）
【開  催  時  間】10：30～20：30(ラストオーダー20：00)
【イベント内容】そば店ブース（１０店舗）、フードブース（５店舗）
　　　　　　　　物販ブース、そば打ちデモコーナー、そば打ち講習会等

～イベントの詳細、チケットの購入は以下公式ＨＰより～

高校生のデモ打ち時間（28日・29日）

28日（土）・29日（日）の2日間限定で、全国高校生そば打ち選手権大会でも４連覇を達成するなど、全国でも指折りの強豪校であります幌加内高校の生徒による、そばのデモ打ちを予定しています。両日3回ずつデモ打ちを実施いたしますので、その腕前をぜひご覧ください！

１回目　11：00～12：00
 2回目　 12：30～13：30
 3回目　14：00～15：00

 

お問い合わせ先

北海道そばフェスタ2023運営事務局