そば関係団体

幌加内町そば活性化協議会

〒074-0411
北海道雨竜郡幌加内町字幌加内株式会社ほろかない内
TEL0165-36-2511

設立経緯

1999年に設立。
そばの花咲く美しい農村景観を核に朱鞠内湖など地域に広がる大自然を生かした景観づくりを行ない、そば打ちや農業体験などを通じ都市との交流を深めるなど、地域の活性化を図る活動を行うため。

支援協力期間

幌加内町、きたそらち農業協同組合幌加内支所、幌加内町土地改良区、幌加内町商工会、幌加内町観光協会、上川農業改良普及センター

活動団体

17団体

活動内容

1.地域資源(そば)による活性化・振興に関すること
2.景観形成、地域資源の活用による観光、交流人口の拡大に関すること

景観整備活動(草刈り、ビューポイント看板の設置)
景観整備

白銀の丘看板

3.地域、活動団体との連携調整に関すること
4.そばイベントに関すること(幌加内そばの普及推進のためのPR活動)

  • 食のガーデンinかみかわ
  • 食べマルシェ(毎年9月中旬開催)活動団体=幌加内そばうたん会協力
  • 日本そば博覧会出店
  • あさひかわ冬祭り(毎年2月中旬開催)

5.活動団体の支援に関すること(情報の受発信、協議、人材育成、研究会、視察研修)

成人大学の開催
成人大学

その他研修会

そばによる地域活性化研修会(幌加内町そば祭り実行委員会共催)
地域活性化研修会

その他事業

・ガーディアンアイランド出稿

6.そば資源活用に関すること

  • 幌加内町そば祭り実行委員会
  • 北海道幌加内高等学校

全国高校生そば打ち選手権大会優勝校!「そば打ちが必修科目」幌加内高校

町内唯一の高校は、そば打ちが必修科目。そばの栽培、歴史・文化、そば打ち、そば料理に関する授業を受けています。
全国の高校生が集まる「全国高校生そば打ち選手権大会」では、個人戦・団体戦ともに優勝経験もあり、全国から注目されています。入学希望者は、将来「そば」に関する職業に就きたいと希望し、町内企業や全国のそば関連企業かに就職しています。また地域とのつながりも大切にしており、特に「幌加内町新そば祭り」で、同校のブースは、毎年長蛇の列となります。

  • 幌加内そば道場